Allpool on toidu (Bearnaise kastmega valmistatud bearnaise kaste segada, keskmine - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 176,86 kcal 740,50 kJ | % energiast |
| Rasv | 15,57 g | 79 % |
| Süsivesik | 8,50 g | 19 % |
| Valk | 1,11 g | 2 % |
| Suhkur | 2,22 g | |
| Küllastunud rasva | 4,99 g | |
| Sool | 1241,14 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 159,40 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,04 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,36 mg |
| d-vitamiini | 3,54 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 2,36 mg |
| energia, mis on arvutatud | 740,50 kJ |
| folaadi, kokku | 1,56 ug |
| fosfor | 12,00 mg |
| fruktoos | 0,11 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,12 g |
| jodiid (jood) | 1,55 ug |
| k-vitamiini, kokku | 7,53 ug |
| kaalium | 20,42 mg |
| kaltsium | 16,59 mg |
| karotenoide, kokku | 18,40 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,11 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,02 g |
| kogu rasv | 15,57 g |
| kolesterooli (gc) | 4,15 mg |
| laktoos | 0,57 g |
| magneesium | 3,44 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 487,10 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 0,01 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 0,09 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,01 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,02 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 2900,68 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 835,14 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 1,08 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 4,99 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 5,96 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,84 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 3,74 g |
| rasvhapped, kõigi | 14,82 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 2,90 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,08 g |
| raua, kokku | 0,11 mg |
| riboflaviini | 0,02 mg |
| sahharoos | 1,38 g |
| seleen, kõigi | 0,52 ug |
| sool | 1241,14 mg |
| steroolid, kokku | 44,45 mg |
| suhkrud, kõigi | 2,22 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 8,50 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,00 mg |
| trüptofaan | 4,80 mg |
| tsink | 0,06 mg |
| tärklis, kõigi | 6,27 g |
| valgu kokku | 1,11 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,01 mg |