Allpool on toidu (Lillkapsas hautis - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 77,92 kcal 326,74 kJ | % energiast |
| Rasv | 3,45 g | 40 % |
| Süsivesik | 7,69 g | 42 % |
| Valk | 3,13 g | 18 % |
| Suhkur | 3,58 g | |
| Küllastunud rasva | 1,02 g | |
| Sool | 462,13 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 15,71 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,17 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 23,34 mg |
| d-vitamiini | 0,60 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,53 mg |
| energia, mis on arvutatud | 326,74 kJ |
| folaadi, kokku | 36,73 ug |
| fosfor | 79,10 mg |
| fruktoos | 0,52 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,64 g |
| jodiid (jood) | 17,42 ug |
| k-vitamiini, kokku | 14,31 ug |
| kaalium | 293,93 mg |
| kaltsium | 73,36 mg |
| karotenoide, kokku | 32,40 ug |
| kiudaineid, kokku | 1,52 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,83 g |
| kogu rasv | 3,45 g |
| kolesterooli (gc) | 4,19 mg |
| laktoos | 2,31 g |
| magneesium | 15,70 mg |
| maltoosi | 0,05 g |
| naatrium | 181,37 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 0,44 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 1,01 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,23 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,45 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 557,35 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 251,19 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 1,02 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 1,38 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,25 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,82 g |
| rasvhapped, kõigi | 3,27 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,56 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,02 g |
| raua, kokku | 0,43 mg |
| riboflaviini | 0,10 mg |
| sahharoos | 0,07 g |
| seleen, kõigi | 2,11 ug |
| sool | 462,13 mg |
| steroolid, kokku | 32,38 mg |
| suhkrud, kõigi | 3,58 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 7,69 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,06 mg |
| trüptofaan | 48,70 mg |
| tsink | 0,53 mg |
| tärklis, kõigi | 4,11 g |
| valgu kokku | 3,13 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,12 mg |