Allpool on toidu (Salatkress - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 27,25 kcal 114,32 kJ | % energiast |
| Rasv | 1,40 g | 69 % |
| Süsivesik | 0,70 g | 0 % |
| Valk | 1,38 g | 31 % |
| Suhkur | 0,60 g | |
| Küllastunud rasva | 0,03 g | |
| Sool | 0,00 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 178,41 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,00 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 59,00 mg |
| d-vitamiini | 0,00 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,93 mg |
| energia, mis on arvutatud | 114,32 kJ |
| folaadi, kokku | 30,00 ug |
| fosfor | 35,00 mg |
| fruktoos | 0,20 g |
| glükoos | 0,20 g |
| jodiid (jood) | 0,00 ug |
| k-vitamiini, kokku | 250,00 ug |
| kaalium | 150,00 mg |
| kaltsium | 70,00 mg |
| karotenoide, kokku | 5233,50 ug |
| kiudaineid, kokku | 3,30 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 2,50 g |
| kogu rasv | 1,40 g |
| kolesterooli (gc) | 0,00 mg |
| laktoos | 0,00 g |
| magneesium | 40,00 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 0,00 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 1,00 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 1,38 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,07 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,80 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 29,16 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 100,93 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 0,03 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 0,01 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,10 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,14 g |
| rasvhapped, kõigi | 0,19 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,03 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,00 g |
| raua, kokku | 1,00 mg |
| riboflaviini | 0,19 mg |
| sahharoos | 0,20 g |
| seleen, kõigi | 0,25 ug |
| sool | 0,00 mg |
| steroolid, kokku | 19,90 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,60 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 0,70 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,15 mg |
| trüptofaan | 23,00 mg |
| tsink | 0,70 mg |
| tärklis, kõigi | 0,10 g |
| valgu kokku | 1,38 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,10 mg |