Allpool on toidu (Veiseliha kastmes - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
Energia | 437,02 kJ 104,45 kcal |
Rasv | 6,11 g |
Süsivesik | 3,03 g |
Valk | 9,24 g |
Suhkur | 0,51 g |
Küllastunud rasva | 2,53 g |
Sool | 720,69 mg |
Kõik toitumistegurite | Summa |
---|---|
a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 11,92 ug |
alkohol | 0,00 g |
b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,47 ug |
c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,64 mg |
d-vitamiini | 0,19 ug |
e-vitamiini, alfatokoferool | 0,56 mg |
energia, mis on arvutatud | 437,02 kJ |
folaadi, kokku | 3,93 ug |
fosfor | 80,60 mg |
fruktoos | 0,15 g |
galaktoosi | 0,00 g |
glükoos | 0,16 g |
jodiid (jood) | 18,10 ug |
k-vitamiini, kokku | 2,82 ug |
kaalium | 155,59 mg |
kaltsium | 11,63 mg |
karotenoide, kokku | 15,60 ug |
kiudaineid, kokku | 0,29 g |
kiudaineid, vees lahustumatud | 0,16 g |
kogu rasv | 6,11 g |
kolesterooli (gc) | 27,55 mg |
laktoos | 0,00 g |
magneesium | 11,06 mg |
maltoosi | 0,03 g |
naatrium | 282,84 mg |
niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 2,56 mg |
niatsiini ekvivalenti, kõigi | 2,54 mg |
orgaanilised happed, kõigi | 0,02 g |
polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,08 g |
rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 495,19 mg |
rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 153,79 mg |
rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
rasvhapped, kokku küllastunud | 2,53 g |
rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 1,96 g |
rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,17 g |
rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,71 g |
rasvhapped, kõigi | 5,69 g |
rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,52 g |
rasvhapped, kõigi trans | 0,14 g |
raua, kokku | 1,17 mg |
riboflaviini | 0,07 mg |
sahharoos | 0,17 g |
seleen, kõigi | 8,17 ug |
sool | 720,69 mg |
steroolid, kokku | 11,22 mg |
suhkrud, kõigi | 0,51 g |
suhkuralkohole | 0,00 g |
süsivesikud | 3,03 g |
tiamiin (b1-vitamiin) | 0,05 mg |
trüptofaan | 119,30 mg |
tsink | 1,76 mg |
tärklis, kõigi | 2,53 g |
valgu kokku | 9,24 g |
vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,23 mg |