Allpool on toidu (Veiseliha steik hautis liha puljong, porgandid - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 108,51 kcal 454,17 kJ | % energiast |
| Rasv | 6,02 g | 51 % |
| Süsivesik | 2,25 g | 8 % |
| Valk | 11,16 g | 42 % |
| Suhkur | 0,95 g | |
| Küllastunud rasva | 2,07 g | |
| Sool | 1118,25 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 70,14 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,44 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,96 mg |
| d-vitamiini | 0,21 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,49 mg |
| energia, mis on arvutatud | 454,17 kJ |
| folaadi, kokku | 2,35 ug |
| fosfor | 114,40 mg |
| fruktoos | 0,26 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,27 g |
| jodiid (jood) | 12,88 ug |
| k-vitamiini, kokku | 5,20 ug |
| kaalium | 264,41 mg |
| kaltsium | 10,79 mg |
| karotenoide, kokku | 1017,60 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,38 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,21 g |
| kogu rasv | 6,02 g |
| kolesterooli (gc) | 30,03 mg |
| laktoos | 0,00 g |
| magneesium | 15,66 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 438,87 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 3,01 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 3,16 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,05 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,12 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 636,73 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 147,93 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 2,57 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 2,07 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 2,60 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,16 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,84 g |
| rasvhapped, kõigi | 5,65 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,65 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,05 g |
| raua, kokku | 1,55 mg |
| riboflaviini | 0,07 mg |
| sahharoos | 0,42 g |
| seleen, kõigi | 8,38 ug |
| sool | 1118,25 mg |
| steroolid, kokku | 9,75 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,95 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 2,25 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,04 mg |
| trüptofaan | 155,50 mg |
| tsink | 1,92 mg |
| tärklis, kõigi | 1,30 g |
| valgu kokku | 11,16 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,23 mg |