Allpool on toidu (Vikerforell, põllumajandusloomade - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 170,65 kcal 714,93 kJ | % energiast |
| Rasv | 10,27 g | 54 % |
| Süsivesik | 0,00 g | 0 % |
| Valk | 19,70 g | 46 % |
| Suhkur | 0,00 g | |
| Küllastunud rasva | 1,52 g | |
| Sool | 132,50 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 22,40 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 5,00 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,00 mg |
| d-vitamiini | 5,10 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 1,43 mg |
| energia, mis on arvutatud | 714,93 kJ |
| folaadi, kokku | 10,71 ug |
| fosfor | 260,00 mg |
| fruktoos | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,00 g |
| jodiid (jood) | 6,00 ug |
| k-vitamiini, kokku | 3,96 ug |
| kaalium | 420,00 mg |
| kaltsium | 130,00 mg |
| karotenoide, kokku | 672,80 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,00 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,00 g |
| kogu rasv | 10,27 g |
| kolesterooli (gc) | 53,70 mg |
| laktoos | 0,00 g |
| magneesium | 25,00 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 52,00 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 8,40 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 12,24 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,00 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,00 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 1325,94 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 481,01 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 318,30 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 757,09 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 1,52 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 4,31 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 1,81 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 3,31 g |
| rasvhapped, kõigi | 9,22 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 1,41 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,08 g |
| raua, kokku | 0,40 mg |
| riboflaviini | 0,09 mg |
| sahharoos | 0,00 g |
| seleen, kõigi | 15,05 ug |
| sool | 132,50 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,00 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 0,00 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,10 mg |
| trüptofaan | 230,00 mg |
| tsink | 0,37 mg |
| tärklis, kõigi | 0,00 g |
| valgu kokku | 19,70 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,47 mg |