Allpool on toidu (Bolognese, veiseliha steik hakkima, paksenenud - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
Energia | 108,03 kcal 452,73 kJ | % energiast |
Rasv | 4,54 g | 36 % |
Süsivesik | 5,01 g | 20 % |
Valk | 11,05 g | 44 % |
Suhkur | 2,96 g | |
Küllastunud rasva | 1,70 g | |
Sool | 472,00 mg |
Kõik toitumistegurite | Summa |
---|---|
a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 15,67 ug |
alkohol | 0,00 g |
b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,45 ug |
c-vitamiini (askorbiinhape) | 7,49 mg |
d-vitamiini | 0,10 ug |
e-vitamiini, alfatokoferool | 0,49 mg |
energia, mis on arvutatud | 452,73 kJ |
folaadi, kokku | 6,48 ug |
fosfor | 123,90 mg |
fruktoos | 1,10 g |
galaktoosi | 0,00 g |
glükoos | 0,76 g |
jodiid (jood) | 11,70 ug |
k-vitamiini, kokku | 4,60 ug |
kaalium | 337,56 mg |
kaltsium | 11,53 mg |
karotenoide, kokku | 4884,60 ug |
kiudaineid, kokku | 1,16 g |
kiudaineid, vees lahustumatud | 0,22 g |
kogu rasv | 4,54 g |
kolesterooli (gc) | 24,46 mg |
laktoos | 0,00 g |
magneesium | 18,29 mg |
maltoosi | 0,02 g |
naatrium | 185,24 mg |
niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 3,23 mg |
niatsiini ekvivalenti, kõigi | 3,32 mg |
orgaanilised happed, kõigi | 0,20 g |
polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,16 g |
rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 147,53 mg |
rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 23,89 mg |
rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
rasvhapped, kokku küllastunud | 1,70 g |
rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 1,90 g |
rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,02 g |
rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,19 g |
rasvhapped, kõigi | 3,90 g |
rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,16 g |
rasvhapped, kõigi trans | 0,12 g |
raua, kokku | 1,71 mg |
riboflaviini | 0,09 mg |
sahharoos | 0,15 g |
seleen, kõigi | 8,36 ug |
sool | 472,00 mg |
steroolid, kokku | 6,68 mg |
suhkrud, kõigi | 2,96 g |
suhkuralkohole | 0,00 g |
süsivesikud | 5,01 g |
tiamiin (b1-vitamiin) | 0,06 mg |
trüptofaan | 144,00 mg |
tsink | 1,99 mg |
tärklis, kõigi | 2,05 g |
valgu kokku | 11,05 g |
vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,27 mg |