Allpool on toidu (Hakkliha maksa praad, maksa, kartul, sibul - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 148,18 kcal 620,40 kJ | % energiast |
| Rasv | 6,71 g | 39 % |
| Süsivesik | 10,34 g | 29 % |
| Valk | 11,00 g | 32 % |
| Suhkur | 0,76 g | |
| Küllastunud rasva | 1,56 g | |
| Sool | 972,52 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 7774,95 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 35,13 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 15,02 mg |
| d-vitamiini | 0,51 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 1,17 mg |
| energia, mis on arvutatud | 620,40 kJ |
| folaadi, kokku | 475,30 ug |
| fosfor | 225,80 mg |
| fruktoos | 0,29 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,30 g |
| jodiid (jood) | 23,39 ug |
| k-vitamiini, kokku | 9,93 ug |
| kaalium | 451,42 mg |
| kaltsium | 10,94 mg |
| karotenoide, kokku | 330,60 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,67 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,57 g |
| kogu rasv | 6,71 g |
| kolesterooli (gc) | 117,23 mg |
| laktoos | 0,01 g |
| magneesium | 24,74 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 381,68 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 6,44 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 7,61 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,32 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,25 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 1079,11 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 376,37 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 30,05 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 51,09 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 1,56 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 2,42 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,52 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 1,80 g |
| rasvhapped, kõigi | 5,86 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 1,25 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,04 g |
| raua, kokku | 7,85 mg |
| riboflaviini | 1,38 mg |
| sahharoos | 0,16 g |
| seleen, kõigi | 37,52 ug |
| sool | 972,52 mg |
| steroolid, kokku | 28,87 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,76 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 10,34 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,15 mg |
| trüptofaan | 182,10 mg |
| tsink | 3,09 mg |
| tärklis, kõigi | 7,55 g |
| valgu kokku | 11,00 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,54 mg |