Allpool on toidu (Kapsas, praetud - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 84,13 kcal 352,86 kJ | % energiast |
| Rasv | 6,22 g | 73 % |
| Süsivesik | 4,58 g | 22 % |
| Valk | 1,35 g | 5 % |
| Suhkur | 4,58 g | |
| Küllastunud rasva | 1,18 g | |
| Sool | 53,46 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 28,93 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,00 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 25,21 mg |
| d-vitamiini | 0,29 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 1,10 mg |
| energia, mis on arvutatud | 352,86 kJ |
| folaadi, kokku | 23,59 ug |
| fosfor | 46,20 mg |
| fruktoos | 1,91 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 2,14 g |
| jodiid (jood) | 1,32 ug |
| k-vitamiini, kokku | 73,70 ug |
| kaalium | 360,54 mg |
| kaltsium | 48,16 mg |
| karotenoide, kokku | 251,30 ug |
| kiudaineid, kokku | 2,36 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 1,24 g |
| kogu rasv | 6,22 g |
| kolesterooli (gc) | 2,73 mg |
| laktoos | 0,01 g |
| magneesium | 15,88 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 20,98 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 0,45 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 0,72 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,24 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 1,01 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 1221,25 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 505,32 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 1,18 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 2,89 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,51 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 1,75 g |
| rasvhapped, kõigi | 5,91 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 1,23 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,03 g |
| raua, kokku | 0,46 mg |
| riboflaviini | 0,05 mg |
| sahharoos | 0,52 g |
| seleen, kõigi | 1,68 ug |
| sool | 53,46 mg |
| steroolid, kokku | 44,97 mg |
| suhkrud, kõigi | 4,58 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 4,58 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,06 mg |
| trüptofaan | 23,70 mg |
| tsink | 0,23 mg |
| tärklis, kõigi | 0,00 g |
| valgu kokku | 1,35 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,18 mg |