Allpool on toidu (Ratatouillega, juurviljahautis - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 44,46 kcal 186,31 kJ | % energiast |
| Rasv | 2,24 g | 60 % |
| Süsivesik | 3,99 g | 40 % |
| Valk | 0,86 g | 0 % |
| Suhkur | 3,73 g | |
| Küllastunud rasva | 0,40 g | |
| Sool | 543,53 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 45,99 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,00 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 28,86 mg |
| d-vitamiini | 0,09 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,87 mg |
| energia, mis on arvutatud | 186,31 kJ |
| folaadi, kokku | 26,90 ug |
| fosfor | 39,00 mg |
| fruktoos | 1,82 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 1,57 g |
| jodiid (jood) | 14,22 ug |
| k-vitamiini, kokku | 8,04 ug |
| kaalium | 313,55 mg |
| kaltsium | 16,91 mg |
| karotenoide, kokku | 2043,80 ug |
| kiudaineid, kokku | 1,95 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 1,37 g |
| kogu rasv | 2,24 g |
| kolesterooli (gc) | 1,19 mg |
| laktoos | 0,00 g |
| magneesium | 17,48 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 213,31 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 0,67 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 0,74 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,41 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,66 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 424,60 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 171,97 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 0,40 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 0,92 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,17 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,60 g |
| rasvhapped, kõigi | 1,95 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,43 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,01 g |
| raua, kokku | 0,57 mg |
| riboflaviini | 0,04 mg |
| sahharoos | 0,33 g |
| seleen, kõigi | 0,50 ug |
| sool | 543,53 mg |
| steroolid, kokku | 20,63 mg |
| suhkrud, kõigi | 3,73 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 3,99 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,06 mg |
| trüptofaan | 15,30 mg |
| tsink | 0,20 mg |
| tärklis, kõigi | 0,25 g |
| valgu kokku | 0,86 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,20 mg |