Allpool on toidu (Risotto, punapeet risotto, chevre, valge vein - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 151,77 kcal 635,90 kJ | % energiast |
| Rasv | 6,26 g | 38 % |
| Süsivesik | 18,92 g | 51 % |
| Valk | 4,04 g | 11 % |
| Alkohol | 0,11 g | 0 % |
| Suhkur | 0,98 g | |
| Küllastunud rasva | 2,46 g | |
| Sool | 849,27 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 35,55 ug |
| alkohol | 0,11 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,09 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,79 mg |
| d-vitamiini | 0,10 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,65 mg |
| energia, mis on arvutatud | 635,90 kJ |
| folaadi, kokku | 19,40 ug |
| fosfor | 74,70 mg |
| fruktoos | 0,08 g |
| galaktoosi | 0,01 g |
| glükoos | 0,09 g |
| jodiid (jood) | 3,04 ug |
| k-vitamiini, kokku | 4,25 ug |
| kaalium | 93,64 mg |
| kaltsium | 60,20 mg |
| karotenoide, kokku | 28,60 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,84 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,64 g |
| kogu rasv | 6,26 g |
| kolesterooli (gc) | 8,12 mg |
| laktoos | 0,06 g |
| magneesium | 14,41 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 333,31 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 0,46 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 1,05 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,04 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,18 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 761,01 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 252,58 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 2,46 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 2,32 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,25 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 1,03 g |
| rasvhapped, kõigi | 5,97 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,77 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,11 g |
| raua, kokku | 0,50 mg |
| riboflaviini | 0,06 mg |
| sahharoos | 0,69 g |
| seleen, kõigi | 4,64 ug |
| sool | 849,27 mg |
| steroolid, kokku | 27,24 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,98 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 18,92 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,02 mg |
| trüptofaan | 49,40 mg |
| tsink | 0,57 mg |
| tärklis, kõigi | 17,95 g |
| valgu kokku | 4,04 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,04 mg |