Allpool on toidu (Rukist putru, rukkijahu, piim, sool - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 92,50 kcal 387,19 kJ | % energiast |
| Rasv | 1,70 g | 12 % |
| Süsivesik | 13,64 g | 68 % |
| Valk | 4,28 g | 21 % |
| Suhkur | 4,78 g | |
| Küllastunud rasva | 1,02 g | |
| Sool | 558,81 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 10,91 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,34 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,67 mg |
| d-vitamiini | 0,94 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,19 mg |
| energia, mis on arvutatud | 387,19 kJ |
| folaadi, kokku | 6,88 ug |
| fosfor | 132,60 mg |
| fruktoos | 0,04 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,05 g |
| jodiid (jood) | 25,35 ug |
| k-vitamiini, kokku | 1,22 ug |
| kaalium | 208,98 mg |
| kaltsium | 117,94 mg |
| karotenoide, kokku | 42,00 ug |
| kiudaineid, kokku | 2,14 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 1,76 g |
| kogu rasv | 1,70 g |
| kolesterooli (gc) | 5,98 mg |
| laktoos | 4,49 g |
| magneesium | 25,39 mg |
| maltoosi | 0,07 g |
| naatrium | 219,31 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 0,12 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 0,88 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,19 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,34 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 139,37 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 23,06 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 1,02 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 0,38 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,02 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,17 g |
| rasvhapped, kõigi | 1,58 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,14 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,02 g |
| raua, kokku | 0,56 mg |
| riboflaviini | 0,16 mg |
| sahharoos | 0,13 g |
| seleen, kõigi | 3,34 ug |
| sool | 558,81 mg |
| steroolid, kokku | 14,71 mg |
| suhkrud, kõigi | 4,78 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 13,64 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,06 mg |
| trüptofaan | 58,40 mg |
| tsink | 0,83 mg |
| tärklis, kõigi | 8,87 g |
| valgu kokku | 4,28 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,07 mg |