Allpool on toidu (Šampinjonid, praetud - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 100,14 kcal 419,61 kJ | % energiast |
| Rasv | 9,57 g | 91 % |
| Süsivesik | 0,38 g | 0 % |
| Valk | 2,53 g | 9 % |
| Suhkur | 0,14 g | |
| Küllastunud rasva | 1,83 g | |
| Sool | 70,40 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 36,28 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,06 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,93 mg |
| d-vitamiini | 0,70 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 1,64 mg |
| energia, mis on arvutatud | 419,61 kJ |
| folaadi, kokku | 29,33 ug |
| fosfor | 118,90 mg |
| fruktoos | 0,06 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,06 g |
| jodiid (jood) | 1,50 ug |
| k-vitamiini, kokku | 10,09 ug |
| kaalium | 436,17 mg |
| kaltsium | 3,77 mg |
| karotenoide, kokku | 9,90 ug |
| kiudaineid, kokku | 1,79 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 2,75 g |
| kogu rasv | 9,57 g |
| kolesterooli (gc) | 4,23 mg |
| laktoos | 0,02 g |
| magneesium | 12,18 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 27,63 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 6,57 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 6,14 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,14 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,12 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 2011,02 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 699,11 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 1,83 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 4,47 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,70 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 2,74 g |
| rasvhapped, kõigi | 9,17 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 2,02 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,05 g |
| raua, kokku | 0,46 mg |
| riboflaviini | 0,43 mg |
| sahharoos | 0,00 g |
| seleen, kõigi | 13,15 ug |
| sool | 70,40 mg |
| steroolid, kokku | 104,05 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,14 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 0,38 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,08 mg |
| trüptofaan | 39,60 mg |
| tsink | 0,61 mg |
| tärklis, kõigi | 0,24 g |
| valgu kokku | 2,53 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,21 mg |