Allpool on toidu (Vikerforelli päts, kala rukist maakoor - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 240,68 kcal 1007,55 kJ | % energiast |
| Rasv | 11,55 g | 44 % |
| Süsivesik | 21,70 g | 37 % |
| Valk | 11,07 g | 19 % |
| Suhkur | 0,40 g | |
| Küllastunud rasva | 2,70 g | |
| Sool | 1521,49 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 25,86 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 1,60 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,00 mg |
| d-vitamiini | 3,09 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 1,53 mg |
| energia, mis on arvutatud | 1007,55 kJ |
| folaadi, kokku | 11,56 ug |
| fosfor | 175,10 mg |
| fruktoos | 0,04 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,06 g |
| jodiid (jood) | 48,44 ug |
| k-vitamiini, kokku | 7,53 ug |
| kaalium | 270,60 mg |
| kaltsium | 59,48 mg |
| karotenoide, kokku | 295,00 ug |
| kiudaineid, kokku | 2,91 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 2,70 g |
| kogu rasv | 11,55 g |
| kolesterooli (gc) | 27,21 mg |
| laktoos | 0,01 g |
| magneesium | 30,71 mg |
| maltoosi | 0,15 g |
| naatrium | 597,13 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 3,89 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 5,52 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,00 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,56 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 1596,00 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 409,61 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 136,28 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 422,91 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 2,70 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 5,10 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 1,12 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 2,83 g |
| rasvhapped, kõigi | 10,77 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 1,65 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,04 g |
| raua, kokku | 0,92 mg |
| riboflaviini | 0,09 mg |
| sahharoos | 0,14 g |
| seleen, kõigi | 8,25 ug |
| sool | 1521,49 mg |
| steroolid, kokku | 41,45 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,40 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 21,70 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,14 mg |
| trüptofaan | 141,40 mg |
| tsink | 0,97 mg |
| tärklis, kõigi | 21,30 g |
| valgu kokku | 11,07 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,25 mg |