Allpool on toidu (Vikerforellifilee koore, ahjus küpsetatud - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 195,98 kcal 820,34 kJ | % energiast |
| Rasv | 13,12 g | 62 % |
| Süsivesik | 0,55 g | 0 % |
| Valk | 18,76 g | 38 % |
| Suhkur | 0,55 g | |
| Küllastunud rasva | 3,78 g | |
| Sool | 1171,73 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 43,29 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 4,71 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,08 mg |
| d-vitamiini | 8,60 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 1,63 mg |
| energia, mis on arvutatud | 820,34 kJ |
| folaadi, kokku | 9,55 ug |
| fosfor | 300,40 mg |
| fruktoos | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,00 g |
| jodiid (jood) | 54,64 ug |
| k-vitamiini, kokku | 4,95 ug |
| kaalium | 480,11 mg |
| kaltsium | 158,11 mg |
| karotenoide, kokku | 752,20 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,00 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,00 g |
| kogu rasv | 13,12 g |
| kolesterooli (gc) | 64,74 mg |
| laktoos | 0,55 g |
| magneesium | 29,21 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 459,86 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 9,25 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 12,20 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,50 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,00 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 548,67 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 108,55 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 400,96 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 1275,38 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 3,78 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 5,10 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 2,22 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 2,93 g |
| rasvhapped, kõigi | 11,89 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,63 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,07 g |
| raua, kokku | 0,46 mg |
| riboflaviini | 0,11 mg |
| sahharoos | 0,00 g |
| seleen, kõigi | 15,18 ug |
| sool | 1171,73 mg |
| steroolid, kokku | 0,00 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,55 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 0,55 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,11 mg |
| trüptofaan | 257,70 mg |
| tsink | 0,58 mg |
| tärklis, kõigi | 0,00 g |
| valgu kokku | 18,76 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,52 mg |