Allpool on toidu (Vikerforellifilee koore, paneeritud, ahjus küpsetatud - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 200,53 kcal 839,41 kJ | % energiast |
| Rasv | 12,82 g | 57 % |
| Süsivesik | 2,51 g | 4 % |
| Valk | 18,57 g | 38 % |
| Suhkur | 0,57 g | |
| Küllastunud rasva | 3,69 g | |
| Sool | 1140,72 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 42,15 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 4,58 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,07 mg |
| d-vitamiini | 8,37 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 1,60 mg |
| energia, mis on arvutatud | 839,41 kJ |
| folaadi, kokku | 9,78 ug |
| fosfor | 295,40 mg |
| fruktoos | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,00 g |
| jodiid (jood) | 53,44 ug |
| k-vitamiini, kokku | 4,84 ug |
| kaalium | 471,39 mg |
| kaltsium | 154,39 mg |
| karotenoide, kokku | 732,20 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,09 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,07 g |
| kogu rasv | 12,82 g |
| kolesterooli (gc) | 63,01 mg |
| laktoos | 0,54 g |
| magneesium | 29,20 mg |
| maltoosi | 0,02 g |
| naatrium | 447,69 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 9,03 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 11,96 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,48 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,02 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 550,99 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 106,67 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 390,24 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 1241,26 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 3,69 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 4,97 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 2,16 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 2,87 g |
| rasvhapped, kõigi | 11,60 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,63 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,07 g |
| raua, kokku | 0,47 mg |
| riboflaviini | 0,11 mg |
| sahharoos | 0,01 g |
| seleen, kõigi | 15,04 ug |
| sool | 1140,72 mg |
| steroolid, kokku | 1,31 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,57 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 2,51 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,11 mg |
| trüptofaan | 254,30 mg |
| tsink | 0,58 mg |
| tärklis, kõigi | 1,94 g |
| valgu kokku | 18,57 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,51 mg |