Allpool on toidu (Crème brûlée - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 396,75 kcal 1660,65 kJ | % energiast |
| Rasv | 34,00 g | 77 % |
| Süsivesik | 19,52 g | 19 % |
| Valk | 4,11 g | 4 % |
| Suhkur | 19,52 g | |
| Küllastunud rasva | 20,92 g | |
| Sool | 80,83 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 350,43 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 1,05 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,54 mg |
| d-vitamiini | 1,17 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 1,39 mg |
| energia, mis on arvutatud | 1660,65 kJ |
| folaadi, kokku | 23,56 ug |
| fosfor | 130,30 mg |
| fruktoos | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,03 g |
| jodiid (jood) | 25,96 ug |
| k-vitamiini, kokku | 9,19 ug |
| kaalium | 96,29 mg |
| kaltsium | 80,47 mg |
| karotenoide, kokku | 365,40 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,00 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,00 g |
| kogu rasv | 34,00 g |
| kolesterooli (gc) | 251,39 mg |
| laktoos | 2,53 g |
| magneesium | 7,51 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 31,72 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 0,09 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 0,91 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,08 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,00 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 828,33 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 141,21 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 52,64 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 20,92 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 8,48 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,19 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 1,31 g |
| rasvhapped, kõigi | 31,60 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,96 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,87 g |
| raua, kokku | 0,88 mg |
| riboflaviini | 0,20 mg |
| sahharoos | 16,96 g |
| seleen, kõigi | 16,28 ug |
| sool | 80,83 mg |
| steroolid, kokku | 0,00 mg |
| suhkrud, kõigi | 19,52 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 19,52 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,06 mg |
| trüptofaan | 52,80 mg |
| tsink | 1,05 mg |
| tärklis, kõigi | 0,00 g |
| valgu kokku | 4,11 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,08 mg |