Allpool on toidu (Hakkliha maksa gravy - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 100,86 kcal 422,63 kJ | % energiast |
| Rasv | 4,92 g | 41 % |
| Süsivesik | 4,17 g | 18 % |
| Valk | 9,83 g | 41 % |
| Suhkur | 0,67 g | |
| Küllastunud rasva | 1,20 g | |
| Sool | 1309,33 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 7367,44 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 33,32 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 11,69 mg |
| d-vitamiini | 0,42 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,85 mg |
| energia, mis on arvutatud | 422,63 kJ |
| folaadi, kokku | 414,14 ug |
| fosfor | 196,70 mg |
| fruktoos | 0,20 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,21 g |
| jodiid (jood) | 31,93 ug |
| k-vitamiini, kokku | 7,52 ug |
| kaalium | 200,67 mg |
| kaltsium | 12,09 mg |
| karotenoide, kokku | 280,50 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,30 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,15 g |
| kogu rasv | 4,92 g |
| kolesterooli (gc) | 110,49 mg |
| laktoos | 0,01 g |
| magneesium | 13,13 mg |
| maltoosi | 0,02 g |
| naatrium | 513,87 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 5,84 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 4,78 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,03 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,09 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 746,78 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 239,39 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 28,49 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 48,45 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 1,20 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 1,63 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,38 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 1,30 g |
| rasvhapped, kõigi | 4,20 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,91 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,03 g |
| raua, kokku | 7,17 mg |
| riboflaviini | 1,09 mg |
| sahharoos | 0,23 g |
| seleen, kõigi | 35,55 ug |
| sool | 1309,33 mg |
| steroolid, kokku | 19,78 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,67 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 4,17 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,05 mg |
| trüptofaan | 167,10 mg |
| tsink | 2,81 mg |
| tärklis, kõigi | 1,58 g |
| valgu kokku | 9,83 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,46 mg |