Allpool on toidu (Itaalia hautis veiseliha hakkima - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 146,03 kcal 611,71 kJ | % energiast |
| Rasv | 7,75 g | 47 % |
| Süsivesik | 9,66 g | 27 % |
| Valk | 9,13 g | 27 % |
| Suhkur | 0,35 g | |
| Küllastunud rasva | 3,14 g | |
| Sool | 694,46 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 37,24 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,44 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 2,50 mg |
| d-vitamiini | 0,12 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,44 mg |
| energia, mis on arvutatud | 611,71 kJ |
| folaadi, kokku | 8,53 ug |
| fosfor | 74,40 mg |
| fruktoos | 0,10 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,08 g |
| jodiid (jood) | 18,10 ug |
| k-vitamiini, kokku | 3,87 ug |
| kaalium | 138,43 mg |
| kaltsium | 9,53 mg |
| karotenoide, kokku | 867,10 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,66 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,43 g |
| kogu rasv | 7,75 g |
| kolesterooli (gc) | 20,60 mg |
| laktoos | 0,00 g |
| magneesium | 11,82 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 272,55 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 2,20 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 3,21 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,03 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,18 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 387,21 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 111,44 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 3,14 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 3,46 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,11 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,54 g |
| rasvhapped, kõigi | 7,27 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,40 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,11 g |
| raua, kokku | 1,40 mg |
| riboflaviini | 0,05 mg |
| sahharoos | 0,16 g |
| seleen, kõigi | 7,81 ug |
| sool | 694,46 mg |
| steroolid, kokku | 13,13 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,35 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 9,66 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,04 mg |
| trüptofaan | 106,80 mg |
| tsink | 2,34 mg |
| tärklis, kõigi | 9,32 g |
| valgu kokku | 9,13 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,19 mg |