Allpool on toidu (Koorekaste liha puljongi - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 137,19 kcal 574,77 kJ | % energiast |
| Rasv | 11,78 g | 78 % |
| Süsivesik | 6,80 g | 19 % |
| Valk | 1,27 g | 3 % |
| Suhkur | 0,70 g | |
| Küllastunud rasva | 5,44 g | |
| Sool | 1601,17 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 68,97 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,03 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,12 mg |
| d-vitamiini | 0,28 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 1,00 mg |
| energia, mis on arvutatud | 574,77 kJ |
| folaadi, kokku | 1,90 ug |
| fosfor | 25,10 mg |
| fruktoos | 0,01 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,01 g |
| jodiid (jood) | 25,34 ug |
| k-vitamiini, kokku | 7,08 ug |
| kaalium | 53,13 mg |
| kaltsium | 16,92 mg |
| karotenoide, kokku | 29,40 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,20 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,15 g |
| kogu rasv | 11,78 g |
| kolesterooli (gc) | 15,14 mg |
| laktoos | 0,56 g |
| magneesium | 5,07 mg |
| maltoosi | 0,05 g |
| naatrium | 628,41 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 0,33 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 0,44 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,02 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,05 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 1123,42 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 393,65 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 5,44 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 3,98 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,39 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 1,58 g |
| rasvhapped, kõigi | 11,25 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 1,14 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,21 g |
| raua, kokku | 0,12 mg |
| riboflaviini | 0,04 mg |
| sahharoos | 0,08 g |
| seleen, kõigi | 0,93 ug |
| sool | 1601,17 mg |
| steroolid, kokku | 25,94 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,70 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 6,80 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,01 mg |
| trüptofaan | 11,40 mg |
| tsink | 0,13 mg |
| tärklis, kõigi | 6,09 g |
| valgu kokku | 1,27 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,01 mg |