Allpool on toidu (Lehtkapsas, praetud - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 157,74 kcal 660,10 kJ | % energiast |
| Rasv | 13,71 g | 83 % |
| Süsivesik | 4,24 g | 11 % |
| Valk | 2,83 g | 6 % |
| Suhkur | 3,30 g | |
| Küllastunud rasva | 0,90 g | |
| Sool | 664,94 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 457,84 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,00 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 51,53 mg |
| d-vitamiini | 0,00 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 3,61 mg |
| energia, mis on arvutatud | 660,10 kJ |
| folaadi, kokku | 59,40 ug |
| fosfor | 40,40 mg |
| fruktoos | 1,46 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 1,45 g |
| jodiid (jood) | 17,71 ug |
| k-vitamiini, kokku | 427,90 ug |
| kaalium | 287,16 mg |
| kaltsium | 37,12 mg |
| karotenoide, kokku | 27685,60 ug |
| kiudaineid, kokku | 1,63 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,80 g |
| kogu rasv | 13,71 g |
| kolesterooli (gc) | 0,67 mg |
| laktoos | 0,00 g |
| magneesium | 12,52 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 260,97 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 0,71 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 0,90 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 1,51 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,62 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 3307,96 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 1332,56 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 0,90 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 7,44 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 1,33 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 4,66 g |
| rasvhapped, kõigi | 13,00 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 3,31 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,00 g |
| raua, kokku | 0,57 mg |
| riboflaviini | 0,20 mg |
| sahharoos | 0,40 g |
| seleen, kõigi | 0,55 ug |
| sool | 664,94 mg |
| steroolid, kokku | 93,71 mg |
| suhkrud, kõigi | 3,30 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 4,24 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,07 mg |
| trüptofaan | 20,60 mg |
| tsink | 0,19 mg |
| tärklis, kõigi | 0,93 g |
| valgu kokku | 2,83 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,31 mg |