Allpool on toidu (Mitmeviljaleiva, tume leib, looduslikult gluteenivaba - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 261,47 kcal 1094,19 kJ | % energiast |
| Rasv | 4,16 g | 15 % |
| Süsivesik | 49,31 g | 80 % |
| Valk | 3,79 g | 5 % |
| Suhkur | 5,24 g | |
| Küllastunud rasva | 0,76 g | |
| Sool | 999,38 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 0,46 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,00 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,00 mg |
| d-vitamiini | 0,00 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,59 mg |
| energia, mis on arvutatud | 1094,19 kJ |
| folaadi, kokku | 39,35 ug |
| fosfor | 57,50 mg |
| fruktoos | 1,54 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 1,66 g |
| jodiid (jood) | 2,25 ug |
| k-vitamiini, kokku | 5,56 ug |
| kaalium | 109,27 mg |
| kaltsium | 13,27 mg |
| karotenoide, kokku | 11,80 ug |
| kiudaineid, kokku | 4,52 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 3,57 g |
| kogu rasv | 4,16 g |
| kolesterooli (gc) | 0,12 mg |
| laktoos | 0,00 g |
| magneesium | 18,22 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 392,22 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 1,19 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 1,65 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,09 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 2,95 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 812,61 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 269,09 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 0,76 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 1,97 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,27 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 1,08 g |
| rasvhapped, kõigi | 3,81 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,81 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,00 g |
| raua, kokku | 0,74 mg |
| riboflaviini | 0,08 mg |
| sahharoos | 1,77 g |
| seleen, kõigi | 5,22 ug |
| sool | 999,38 mg |
| steroolid, kokku | 36,87 mg |
| suhkrud, kõigi | 5,24 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 49,31 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,03 mg |
| trüptofaan | 38,00 mg |
| tsink | 0,64 mg |
| tärklis, kõigi | 44,07 g |
| valgu kokku | 3,79 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,05 mg |