Allpool on toidu (Mustjuur - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
Energia | 62,86 kcal 263,46 kJ | % energiast |
Rasv | 0,40 g | 0 % |
Süsivesik | 10,50 g | 100 % |
Valk | 0,50 g | 0 % |
Suhkur | 6,60 g | |
Küllastunud rasva | 0,02 g | |
Sool | 12,74 mg |
Kõik toitumistegurite | Summa |
---|---|
a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 0,27 ug |
alkohol | 0,00 g |
b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,00 ug |
c-vitamiini (askorbiinhape) | 4,00 mg |
d-vitamiini | 0,00 ug |
e-vitamiini, alfatokoferool | 0,02 mg |
energia, mis on arvutatud | 263,46 kJ |
folaadi, kokku | 31,00 ug |
fosfor | 76,00 mg |
fruktoos | 0,10 g |
glükoos | 0,60 g |
jodiid (jood) | 0,00 ug |
k-vitamiini, kokku | 1,44 ug |
kaalium | 320,00 mg |
kaltsium | 53,00 mg |
karotenoide, kokku | 28,90 ug |
kiudaineid, kokku | 7,30 g |
kiudaineid, vees lahustumatud | 6,30 g |
kogu rasv | 0,40 g |
kolesterooli (gc) | 0,30 mg |
laktoos | 0,00 g |
magneesium | 23,00 mg |
maltoosi | 0,00 g |
naatrium | 5,00 mg |
niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 0,40 mg |
niatsiini ekvivalenti, kõigi | 0,52 mg |
orgaanilised happed, kõigi | 0,25 g |
polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 1,00 g |
rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 24,42 mg |
rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 35,76 mg |
rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
rasvhapped, kokku küllastunud | 0,02 g |
rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 0,01 g |
rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,04 g |
rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,06 g |
rasvhapped, kõigi | 0,09 g |
rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,02 g |
rasvhapped, kõigi trans | 0,00 g |
raua, kokku | 3,30 mg |
riboflaviini | 0,04 mg |
sahharoos | 5,90 g |
seleen, kõigi | 0,42 ug |
sool | 12,74 mg |
steroolid, kokku | 5,20 mg |
suhkrud, kõigi | 6,60 g |
suhkuralkohole | 0,00 g |
süsivesikud | 10,50 g |
tiamiin (b1-vitamiin) | 0,11 mg |
trüptofaan | 15,10 mg |
tsink | 0,00 mg |
tärklis, kõigi | 3,90 g |
valgu kokku | 0,50 g |
vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,08 mg |