Allpool on toidu (Põhjapõdrad hautis sealiha ja juurviljad - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 118,79 kcal 497,99 kJ | % energiast |
| Rasv | 5,66 g | 43 % |
| Süsivesik | 1,66 g | 4 % |
| Valk | 14,89 g | 53 % |
| Alkohol | 0,09 g | 0 % |
| Suhkur | 0,68 g | |
| Küllastunud rasva | 2,39 g | |
| Sool | 895,05 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 34,67 ug |
| alkohol | 0,09 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 2,65 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,46 mg |
| d-vitamiini | 0,20 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,53 mg |
| energia, mis on arvutatud | 497,99 kJ |
| folaadi, kokku | 3,90 ug |
| fosfor | 200,60 mg |
| fruktoos | 0,12 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,24 g |
| jodiid (jood) | 14,70 ug |
| k-vitamiini, kokku | 2,01 ug |
| kaalium | 326,51 mg |
| kaltsium | 11,98 mg |
| karotenoide, kokku | 496,20 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,18 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,10 g |
| kogu rasv | 5,66 g |
| kolesterooli (gc) | 36,60 mg |
| laktoos | 0,00 g |
| magneesium | 23,48 mg |
| maltoosi | 0,11 g |
| naatrium | 351,28 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 3,98 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 6,03 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,02 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,05 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 454,02 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 45,99 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 10,61 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 2,77 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 2,39 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 2,27 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,09 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,63 g |
| rasvhapped, kõigi | 5,36 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,52 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,02 g |
| raua, kokku | 3,67 mg |
| riboflaviini | 0,16 mg |
| sahharoos | 0,21 g |
| seleen, kõigi | 18,77 ug |
| sool | 895,05 mg |
| steroolid, kokku | 3,30 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,68 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 1,66 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,13 mg |
| trüptofaan | 211,30 mg |
| tsink | 3,03 mg |
| tärklis, kõigi | 0,98 g |
| valgu kokku | 14,89 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,34 mg |