Allpool on toidu (Praad tartar - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 137,91 kcal 577,35 kJ | % energiast |
| Rasv | 8,09 g | 55 % |
| Süsivesik | 1,64 g | 3 % |
| Valk | 14,47 g | 42 % |
| Suhkur | 1,64 g | |
| Küllastunud rasva | 2,76 g | |
| Sool | 867,83 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 82,93 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 1,49 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 2,45 mg |
| d-vitamiini | 0,72 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,70 mg |
| energia, mis on arvutatud | 577,35 kJ |
| folaadi, kokku | 21,89 ug |
| fosfor | 187,30 mg |
| fruktoos | 0,45 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,46 g |
| jodiid (jood) | 31,25 ug |
| k-vitamiini, kokku | 2,93 ug |
| kaalium | 312,04 mg |
| kaltsium | 25,74 mg |
| karotenoide, kokku | 173,80 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,51 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,28 g |
| kogu rasv | 8,09 g |
| kolesterooli (gc) | 145,33 mg |
| laktoos | 0,00 g |
| magneesium | 20,19 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 340,59 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 3,53 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 6,70 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,04 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,15 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 399,33 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 43,71 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 31,72 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 2,76 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 3,35 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,08 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,54 g |
| rasvhapped, kõigi | 6,80 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,46 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,14 g |
| raua, kokku | 2,56 mg |
| riboflaviini | 0,16 mg |
| sahharoos | 0,74 g |
| seleen, kõigi | 18,56 ug |
| sool | 867,83 mg |
| steroolid, kokku | 4,87 mg |
| suhkrud, kõigi | 1,64 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 1,64 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,10 mg |
| trüptofaan | 189,90 mg |
| tsink | 2,91 mg |
| tärklis, kõigi | 0,00 g |
| valgu kokku | 14,47 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,33 mg |