Allpool on toidu (Risotto, puraviku risotto, valge vein - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 151,05 kcal 632,41 kJ | % energiast |
| Rasv | 8,60 g | 56 % |
| Süsivesik | 12,52 g | 38 % |
| Valk | 2,90 g | 6 % |
| Alkohol | 0,60 g | 0 % |
| Suhkur | 1,09 g | |
| Küllastunud rasva | 1,57 g | |
| Sool | 367,95 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 24,09 ug |
| alkohol | 0,60 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,07 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 1,92 mg |
| d-vitamiini | 0,94 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 1,56 mg |
| energia, mis on arvutatud | 632,41 kJ |
| folaadi, kokku | 11,77 ug |
| fosfor | 53,00 mg |
| fruktoos | 0,21 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,22 g |
| jodiid (jood) | 5,23 ug |
| k-vitamiini, kokku | 11,20 ug |
| kaalium | 141,02 mg |
| kaltsium | 35,47 mg |
| karotenoide, kokku | 166,70 ug |
| kiudaineid, kokku | 1,48 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,93 g |
| kogu rasv | 8,60 g |
| kolesterooli (gc) | 4,11 mg |
| laktoos | 0,01 g |
| magneesium | 11,17 mg |
| maltoosi | 0,01 g |
| naatrium | 144,40 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 1,71 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 2,59 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,11 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,11 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 1760,83 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 645,61 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 1,57 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 4,16 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,65 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 2,42 g |
| rasvhapped, kõigi | 8,23 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 1,77 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,04 g |
| raua, kokku | 0,56 mg |
| riboflaviini | 0,10 mg |
| sahharoos | 0,22 g |
| seleen, kõigi | 6,12 ug |
| sool | 367,95 mg |
| steroolid, kokku | 48,91 mg |
| suhkrud, kõigi | 1,09 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 12,52 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,04 mg |
| trüptofaan | 88,70 mg |
| tsink | 0,63 mg |
| tärklis, kõigi | 11,43 g |
| valgu kokku | 2,90 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,09 mg |