Allpool on toidu (Röstitud põder - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 130,98 kcal 548,76 kJ | % energiast | 
| Rasv | 3,50 g | 22 % | 
| Süsivesik | 0,00 g | 0 % | 
| Valk | 24,66 g | 78 % | 
| Suhkur | 0,00 g | |
| Küllastunud rasva | 0,81 g | |
| Sool | 971,69 mg | 
| Kõik toitumistegurite | Summa | 
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 7,44 ug | 
| alkohol | 0,00 g | 
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 5,88 ug | 
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,00 mg | 
| d-vitamiini | 0,23 ug | 
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,89 mg | 
| energia, mis on arvutatud | 548,76 kJ | 
| folaadi, kokku | 5,95 ug | 
| fosfor | 257,30 mg | 
| fruktoos | 0,00 g | 
| galaktoosi | 0,00 g | 
| glükoos | 0,00 g | 
| jodiid (jood) | 23,91 ug | 
| k-vitamiini, kokku | 3,50 ug | 
| kaalium | 455,38 mg | 
| kaltsium | 8,23 mg | 
| karotenoide, kokku | 0,00 ug | 
| kiudaineid, kokku | 0,00 g | 
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,00 g | 
| kogu rasv | 3,50 g | 
| kolesterooli (gc) | 60,33 mg | 
| laktoos | 0,00 g | 
| magneesium | 31,78 mg | 
| maltoosi | 0,00 g | 
| naatrium | 381,35 mg | 
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 5,72 mg | 
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 9,89 mg | 
| orgaanilised happed, kõigi | 0,00 g | 
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,00 g | 
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 166,34 mg | 
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 69,91 mg | 
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 15,54 mg | 
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg | 
| rasvhapped, kokku küllastunud | 0,81 g | 
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 0,65 g | 
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,11 g | 
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,32 g | 
| rasvhapped, kõigi | 1,78 g | 
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,21 g | 
| rasvhapped, kõigi trans | 0,00 g | 
| raua, kokku | 4,09 mg | 
| riboflaviini | 0,32 mg | 
| sahharoos | 0,00 g | 
| seleen, kõigi | 4,67 ug | 
| sool | 971,69 mg | 
| steroolid, kokku | 2,33 mg | 
| suhkrud, kõigi | 0,00 g | 
| suhkuralkohole | 0,00 g | 
| süsivesikud | 0,00 g | 
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,19 mg | 
| trüptofaan | 350,10 mg | 
| tsink | 5,37 mg | 
| tärklis, kõigi | 0,00 g | 
| valgu kokku | 24,66 g | 
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,74 mg |