Allpool on toidu (Rukist putru, rukkihelbeid, piim, sool - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 71,94 kcal 301,88 kJ | % energiast |
| Rasv | 1,69 g | 16 % |
| Süsivesik | 9,53 g | 63 % |
| Valk | 3,81 g | 21 % |
| Suhkur | 5,04 g | |
| Küllastunud rasva | 1,08 g | |
| Sool | 601,66 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 11,70 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,36 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,72 mg |
| d-vitamiini | 1,01 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,07 mg |
| energia, mis on arvutatud | 301,88 kJ |
| folaadi, kokku | 7,54 ug |
| fosfor | 117,00 mg |
| fruktoos | 0,03 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,02 g |
| jodiid (jood) | 28,24 ug |
| k-vitamiini, kokku | 0,87 ug |
| kaalium | 191,64 mg |
| kaltsium | 124,07 mg |
| karotenoide, kokku | 28,60 ug |
| kiudaineid, kokku | 1,26 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 1,03 g |
| kogu rasv | 1,69 g |
| kolesterooli (gc) | 6,43 mg |
| laktoos | 4,82 g |
| magneesium | 21,17 mg |
| maltoosi | 0,08 g |
| naatrium | 236,13 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 0,16 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 0,86 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,20 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,20 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 95,83 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 14,46 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 1,08 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 0,39 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,01 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,12 g |
| rasvhapped, kõigi | 1,60 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,10 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,02 g |
| raua, kokku | 0,37 mg |
| riboflaviini | 0,16 mg |
| sahharoos | 0,09 g |
| seleen, kõigi | 3,22 ug |
| sool | 601,66 mg |
| steroolid, kokku | 8,63 mg |
| suhkrud, kõigi | 5,04 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 9,53 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,04 mg |
| trüptofaan | 54,50 mg |
| tsink | 0,65 mg |
| tärklis, kõigi | 4,49 g |
| valgu kokku | 3,81 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,09 mg |