Allpool on toidu (Rukkileib, täisteratooted rukis, kartul, ruispalat - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 279,40 kcal 1169,44 kJ | % energiast |
| Rasv | 1,90 g | 4 % |
| Süsivesik | 50,96 g | 83 % |
| Valk | 8,18 g | 13 % |
| Suhkur | 2,00 g | |
| Küllastunud rasva | 0,24 g | |
| Sool | 1203,40 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 0,48 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,00 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 1,04 mg |
| d-vitamiini | 0,00 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,66 mg |
| energia, mis on arvutatud | 1169,44 kJ |
| folaadi, kokku | 41,54 ug |
| fosfor | 214,30 mg |
| fruktoos | 0,29 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,38 g |
| jodiid (jood) | 32,09 ug |
| k-vitamiini, kokku | 3,86 ug |
| kaalium | 447,79 mg |
| kaltsium | 34,14 mg |
| karotenoide, kokku | 147,30 ug |
| kiudaineid, kokku | 11,48 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 8,13 g |
| kogu rasv | 1,90 g |
| kolesterooli (gc) | 0,16 mg |
| laktoos | 0,25 g |
| magneesium | 70,00 mg |
| maltoosi | 0,34 g |
| naatrium | 472,29 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 0,53 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 1,93 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,14 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 1,71 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 601,04 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 86,33 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 0,24 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 0,29 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,09 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,71 g |
| rasvhapped, kõigi | 1,27 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,60 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,03 g |
| raua, kokku | 2,17 mg |
| riboflaviini | 0,12 mg |
| sahharoos | 0,73 g |
| seleen, kõigi | 4,44 ug |
| sool | 1203,40 mg |
| steroolid, kokku | 68,54 mg |
| suhkrud, kõigi | 2,00 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 50,96 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,17 mg |
| trüptofaan | 90,40 mg |
| tsink | 1,92 mg |
| tärklis, kõigi | 48,96 g |
| valgu kokku | 8,18 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,22 mg |