Allpool on toidu (Salat, kapsas, kurk ja porru - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 22,71 kcal 95,89 kJ | % energiast |
| Rasv | 0,18 g | 0 % |
| Süsivesik | 3,15 g | 75 % |
| Valk | 1,15 g | 25 % |
| Suhkur | 3,15 g | |
| Küllastunud rasva | 0,02 g | |
| Sool | 11,66 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 18,59 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,00 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 28,19 mg |
| d-vitamiini | 0,00 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,09 mg |
| energia, mis on arvutatud | 95,89 kJ |
| folaadi, kokku | 28,78 ug |
| fosfor | 38,80 mg |
| fruktoos | 1,35 g |
| glükoos | 1,48 g |
| jodiid (jood) | 1,00 ug |
| k-vitamiini, kokku | 47,85 ug |
| kaalium | 295,44 mg |
| kaltsium | 33,67 mg |
| karotenoide, kokku | 724,20 ug |
| kiudaineid, kokku | 1,75 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 1,03 g |
| kogu rasv | 0,18 g |
| kolesterooli (gc) | 0,00 mg |
| laktoos | 0,00 g |
| magneesium | 12,84 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 4,58 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 0,38 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 0,68 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,19 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,76 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 28,13 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 42,28 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 0,02 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 0,01 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,04 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,07 g |
| rasvhapped, kõigi | 0,10 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,03 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,00 g |
| raua, kokku | 0,38 mg |
| riboflaviini | 0,06 mg |
| sahharoos | 0,32 g |
| seleen, kõigi | 1,08 ug |
| sool | 11,66 mg |
| steroolid, kokku | 15,71 mg |
| suhkrud, kõigi | 3,15 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 3,15 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,07 mg |
| trüptofaan | 17,80 mg |
| tsink | 0,20 mg |
| tärklis, kõigi | 0,00 g |
| valgu kokku | 1,15 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,14 mg |