Allpool on toidu (Vasikaliha praad, toores - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 109,46 kcal 458,05 kJ | % energiast |
| Rasv | 1,95 g | 9 % |
| Süsivesik | 0,00 g | 0 % |
| Valk | 22,70 g | 91 % |
| Suhkur | 0,00 g | |
| Küllastunud rasva | 0,60 g | |
| Sool | 104,47 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 4,87 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 1,40 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,00 mg |
| d-vitamiini | 0,20 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,30 mg |
| energia, mis on arvutatud | 458,05 kJ |
| folaadi, kokku | 1,17 ug |
| fosfor | 175,00 mg |
| fruktoos | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,00 g |
| jodiid (jood) | 3,00 ug |
| k-vitamiini, kokku | 4,07 ug |
| kaalium | 333,00 mg |
| kaltsium | 6,00 mg |
| karotenoide, kokku | 26,10 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,00 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,00 g |
| kogu rasv | 1,95 g |
| kolesterooli (gc) | 51,70 mg |
| laktoos | 0,00 g |
| magneesium | 21,00 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 41,00 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 5,70 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 11,04 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,00 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,00 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 168,91 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 14,35 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 5,81 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 0,60 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 0,70 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,03 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,30 g |
| rasvhapped, kõigi | 1,78 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,24 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,00 g |
| raua, kokku | 2,60 mg |
| riboflaviini | 0,29 mg |
| sahharoos | 0,00 g |
| seleen, kõigi | 16,15 ug |
| sool | 104,47 mg |
| steroolid, kokku | 2,00 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,00 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 0,00 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,19 mg |
| trüptofaan | 320,00 mg |
| tsink | 3,20 mg |
| tärklis, kõigi | 0,00 g |
| valgu kokku | 22,70 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,42 mg |