Allpool on toidu (Vasikaliha vait, hautatud - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 279,64 kcal 1170,69 kJ | % energiast |
| Rasv | 18,75 g | 59 % |
| Süsivesik | 0,03 g | 0 % |
| Valk | 28,03 g | 41 % |
| Suhkur | 0,03 g | |
| Küllastunud rasva | 5,39 g | |
| Sool | 1587,59 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 48,02 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 1,19 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,00 mg |
| d-vitamiini | 0,77 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 2,45 mg |
| energia, mis on arvutatud | 1170,69 kJ |
| folaadi, kokku | 4,67 ug |
| fosfor | 186,60 mg |
| fruktoos | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,00 g |
| jodiid (jood) | 36,78 ug |
| k-vitamiini, kokku | 13,36 ug |
| kaalium | 329,97 mg |
| kaltsium | 15,45 mg |
| karotenoide, kokku | 41,40 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,00 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,00 g |
| kogu rasv | 18,75 g |
| kolesterooli (gc) | 72,55 mg |
| laktoos | 0,02 g |
| magneesium | 22,98 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 623,07 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 7,47 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 7,61 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,00 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,00 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 2310,46 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 835,19 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 5,39 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 8,37 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,84 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 3,25 g |
| rasvhapped, kõigi | 17,73 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 2,35 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,30 g |
| raua, kokku | 2,78 mg |
| riboflaviini | 0,13 mg |
| sahharoos | 0,00 g |
| seleen, kõigi | 20,20 ug |
| sool | 1587,59 mg |
| steroolid, kokku | 50,91 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,03 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 0,03 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,04 mg |
| trüptofaan | 380,40 mg |
| tsink | 4,33 mg |
| tärklis, kõigi | 0,00 g |
| valgu kokku | 28,03 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,43 mg |