Allpool on toidu (Veise- hakkliha kastmes - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
Energia | 147,47 kcal 617,12 kJ | % energiast |
Rasv | 10,83 g | 65 % |
Süsivesik | 2,12 g | 6 % |
Valk | 10,50 g | 29 % |
Suhkur | 0,38 g | |
Küllastunud rasva | 4,33 g | |
Sool | 583,59 mg |
Kõik toitumistegurite | Summa |
---|---|
a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 17,72 ug |
alkohol | 0,00 g |
b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,48 ug |
c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,48 mg |
d-vitamiini | 0,19 ug |
e-vitamiini, alfatokoferool | 0,57 mg |
energia, mis on arvutatud | 617,12 kJ |
folaadi, kokku | 2,86 ug |
fosfor | 80,80 mg |
fruktoos | 0,11 g |
galaktoosi | 0,00 g |
glükoos | 0,12 g |
jodiid (jood) | 14,41 ug |
k-vitamiini, kokku | 2,89 ug |
kaalium | 153,05 mg |
kaltsium | 10,67 mg |
karotenoide, kokku | 15,40 ug |
kiudaineid, kokku | 0,21 g |
kiudaineid, vees lahustumatud | 0,11 g |
kogu rasv | 10,83 g |
kolesterooli (gc) | 28,42 mg |
laktoos | 0,00 g |
magneesium | 10,74 mg |
maltoosi | 0,02 g |
naatrium | 229,04 mg |
niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 2,63 mg |
niatsiini ekvivalenti, kõigi | 2,59 mg |
orgaanilised happed, kõigi | 0,02 g |
polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,06 g |
rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 519,19 mg |
rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 179,89 mg |
rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 0,00 mg |
rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
rasvhapped, kokku küllastunud | 4,33 g |
rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 4,94 g |
rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,18 g |
rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,76 g |
rasvhapped, kõigi | 10,21 g |
rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,53 g |
rasvhapped, kõigi trans | 0,15 g |
raua, kokku | 1,05 mg |
riboflaviini | 0,05 mg |
sahharoos | 0,13 g |
seleen, kõigi | 9,34 ug |
sool | 583,59 mg |
steroolid, kokku | 10,23 mg |
suhkrud, kõigi | 0,38 g |
suhkuralkohole | 0,00 g |
süsivesikud | 2,12 g |
tiamiin (b1-vitamiin) | 0,02 mg |
trüptofaan | 121,20 mg |
tsink | 2,97 mg |
tärklis, kõigi | 1,74 g |
valgu kokku | 10,50 g |
vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,23 mg |