Allpool on toidu (Veiseliha punase veini kastmega - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 122,37 kcal 512,98 kJ | % energiast |
| Rasv | 4,84 g | 36 % |
| Süsivesik | 2,30 g | 8 % |
| Valk | 14,84 g | 56 % |
| Alkohol | 0,56 g | 0 % |
| Suhkur | 1,21 g | |
| Küllastunud rasva | 1,95 g | |
| Sool | 614,15 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 18,04 ug |
| alkohol | 0,56 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,74 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 2,57 mg |
| d-vitamiini | 0,23 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,64 mg |
| energia, mis on arvutatud | 512,98 kJ |
| folaadi, kokku | 8,26 ug |
| fosfor | 129,40 mg |
| fruktoos | 0,51 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,41 g |
| jodiid (jood) | 15,93 ug |
| k-vitamiini, kokku | 3,53 ug |
| kaalium | 306,32 mg |
| kaltsium | 12,48 mg |
| karotenoide, kokku | 1560,50 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,55 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,46 g |
| kogu rasv | 4,84 g |
| kolesterooli (gc) | 39,42 mg |
| laktoos | 0,01 g |
| magneesium | 18,31 mg |
| maltoosi | 0,01 g |
| naatrium | 241,03 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 4,74 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 6,59 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,19 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,13 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 404,99 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 128,62 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 8,04 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 1,95 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 1,87 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,14 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,60 g |
| rasvhapped, kõigi | 4,49 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,44 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,05 g |
| raua, kokku | 1,68 mg |
| riboflaviini | 0,15 mg |
| sahharoos | 0,23 g |
| seleen, kõigi | 12,88 ug |
| sool | 614,15 mg |
| steroolid, kokku | 17,06 mg |
| suhkrud, kõigi | 1,21 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 2,30 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,05 mg |
| trüptofaan | 200,90 mg |
| tsink | 4,02 mg |
| tärklis, kõigi | 1,07 g |
| valgu kokku | 14,84 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,34 mg |