Allpool on toidu (Veiseliha steik hautis liha puljong, porgandid, või - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
Energia | 84,13 kcal 352,50 kJ | % energiast |
Rasv | 3,06 g | 36 % |
Süsivesik | 2,81 g | 11 % |
Valk | 10,95 g | 53 % |
Suhkur | 1,37 g | |
Küllastunud rasva | 1,59 g | |
Sool | 1082,48 mg |
Kõik toitumistegurite | Summa |
---|---|
a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 111,22 ug |
alkohol | 0,00 g |
b12 vitamiini (kobalamiin) | 0,44 ug |
c-vitamiini (askorbiinhape) | 1,35 mg |
d-vitamiini | 0,10 ug |
e-vitamiini, alfatokoferool | 0,23 mg |
energia, mis on arvutatud | 352,50 kJ |
folaadi, kokku | 3,13 ug |
fosfor | 117,80 mg |
fruktoos | 0,37 g |
galaktoosi | 0,00 g |
glükoos | 0,38 g |
jodiid (jood) | 15,95 ug |
k-vitamiini, kokku | 5,05 ug |
kaalium | 293,17 mg |
kaltsium | 13,14 mg |
karotenoide, kokku | 1629,60 ug |
kiudaineid, kokku | 0,56 g |
kiudaineid, vees lahustumatud | 0,31 g |
kogu rasv | 3,06 g |
kolesterooli (gc) | 28,61 mg |
laktoos | 0,01 g |
magneesium | 16,88 mg |
maltoosi | 0,00 g |
naatrium | 424,83 mg |
niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 3,08 mg |
niatsiini ekvivalenti, kõigi | 3,24 mg |
orgaanilised happed, kõigi | 0,07 g |
polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,17 g |
rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 99,09 mg |
rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 15,05 mg |
rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 2,83 mg |
rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 0,00 mg |
rasvhapped, kokku küllastunud | 1,59 g |
rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 0,93 g |
rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 0,02 g |
rasvhapped, kokku polüküllastamata | 0,16 g |
rasvhapped, kõigi | 2,84 g |
rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,11 g |
rasvhapped, kõigi trans | 0,07 g |
raua, kokku | 1,67 mg |
riboflaviini | 0,08 mg |
sahharoos | 0,61 g |
seleen, kõigi | 7,92 ug |
sool | 1082,48 mg |
steroolid, kokku | 3,36 mg |
suhkrud, kõigi | 1,37 g |
suhkuralkohole | 0,00 g |
süsivesikud | 2,81 g |
tiamiin (b1-vitamiin) | 0,03 mg |
trüptofaan | 158,90 mg |
tsink | 1,97 mg |
tärklis, kõigi | 1,43 g |
valgu kokku | 10,95 g |
vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,22 mg |