Allpool on toidu (Vikerforell, terved, keskmine - kaal 100 g) koostist energia allikas, kaloreid ja valkude, süsivesikute, rasvade, suhkru ja soola. Vaadake ka täpne toidu koostist.
| Energia | 99,19 kcal 415,01 kJ | % energiast |
| Rasv | 6,21 g | 57 % |
| Süsivesik | 0,00 g | 0 % |
| Valk | 10,89 g | 43 % |
| Suhkur | 0,00 g | |
| Küllastunud rasva | 1,22 g | |
| Sool | 86,13 mg |
| Kõik toitumistegurite | Summa |
|---|---|
| a-vitamiini retinooli aktiivsuse ekvivalenti | 14,56 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b12 vitamiini (kobalamiin) | 3,25 ug |
| c-vitamiini (askorbiinhape) | 0,00 mg |
| d-vitamiini | 5,08 ug |
| e-vitamiini, alfatokoferool | 0,93 mg |
| energia, mis on arvutatud | 415,01 kJ |
| folaadi, kokku | 6,96 ug |
| fosfor | 169,00 mg |
| fruktoos | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glükoos | 0,00 g |
| jodiid (jood) | 16,25 ug |
| k-vitamiini, kokku | 2,57 ug |
| kaalium | 273,00 mg |
| kaltsium | 84,50 mg |
| karotenoide, kokku | 437,30 ug |
| kiudaineid, kokku | 0,00 g |
| kiudaineid, vees lahustumatud | 0,00 g |
| kogu rasv | 6,21 g |
| kolesterooli (gc) | 34,91 mg |
| laktoos | 0,00 g |
| magneesium | 16,25 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| naatrium | 33,80 mg |
| niatsiin, eelvalmistatud (nikotiinhape + nikotiinamiid) | 5,46 mg |
| niatsiini ekvivalenti, kõigi | 7,96 mg |
| orgaanilised happed, kõigi | 0,00 g |
| polüsahhariide, mitte-tselluloosse vees lahustuvad | 0,00 g |
| rasvhappe 18: 2 cis, cis n-6 (linoolhape) | 304,89 mg |
| rasvhappe 18: 3 n3 (alfa-linoleenhappe) | 58,45 mg |
| rasvhappe 20: 5 n3 (epa) | 237,01 mg |
| rasvhappe 22: 6 n3 (dha) | 753,87 mg |
| rasvhapped, kokku küllastunud | 1,22 g |
| rasvhapped, kokku monoküllastumata cis | 2,67 g |
| rasvhapped, kokku n3 polüküllastamata | 1,30 g |
| rasvhapped, kokku polüküllastamata | 1,70 g |
| rasvhapped, kõigi | 5,60 g |
| rasvhapped, kõigi n-6 polüküllastamata | 0,35 g |
| rasvhapped, kõigi trans | 0,00 g |
| raua, kokku | 0,26 mg |
| riboflaviini | 0,06 mg |
| sahharoos | 0,00 g |
| seleen, kõigi | 8,77 ug |
| sool | 86,13 mg |
| suhkrud, kõigi | 0,00 g |
| suhkuralkohole | 0,00 g |
| süsivesikud | 0,00 g |
| tiamiin (b1-vitamiin) | 0,07 mg |
| trüptofaan | 149,50 mg |
| tsink | 0,31 mg |
| tärklis, kõigi | 0,00 g |
| valgu kokku | 10,89 g |
| vitameerideks püridoksiin (vesinikkloriid) | 0,31 mg |